最後まで熱々のつけ麺！鰹ベースのスープで辛味と酸味が絶妙！中華そばきた倉
青森市青柳にある中華そばきた倉のつけ麺が最後まで熱々で話題です。
３年前まで限定メニューだったのが定番となり、人気メニューとなったそうです。辛味と酸味のバランスが良いスープがとても美味しいです。
そんな話題のきた倉のつけ麺を食べに行ってきました。
最後まで熱々のつけ麺が話題
青森市青柳にある中華そばきた倉は、煮干しラーメンや鰹ベースのラーメンで話題の人気店です。
そんな中華そばきた倉のつけ麺が最後まで熱々で食べられると話題です。どうしてもつけ麺は食べているとスープが冷めてしまうことが問題で、店内に電子レンジを置いている店は少なくありません。
ですが、きた倉のつけ麺は最後まで熱々なんです。
中華そばきた倉
店の前が駐車場になっているので、建物は少し奥まった印象がありますが、看板を目印にすると間違いありません。
駐車場は店の前以外にも第２駐車場が離れた場所にあるので、そちらも利用しましょう。
きた倉のメニュー
看板メニューは鰹ベースのラーメンです。このラーメンももちろん美味しいですが、今回はつけ麺です。
当初、きた倉のつけ麺は期間限定メニューで始めましたが好評だったため2018年頃に定番化したそうです。
看板メニューの鰹
▲看板メニューの鰹
中華そばきた倉一押しは鰹出汁の中華そばです。
鰹やサバ、煮干し、大量の野菜を使っていて香り豊かなスープが特徴的です。
三つ葉が乗っているのは、ラーメンでは珍しいかもしれませんね。
熱々が話題のつけ麺
麺は太めですが、ツルツルしています。おろしが添えられているのが珍しいですね。
ちなみに、ゆで卵トッピングはJAF会員なら無料です。
話題の最後まで熱々のスープです。チャーシューやミツバが入っており、スープはピリ辛です。
この辛味と酸味が絶妙で、太めの麺がツルツルと入っていきました。とても美味しい。
そして、話題の通り最後まで熱々でした。油のバランスとかなのかなぁ。
まとめ
中華そばきた倉のつけ麺は本当に最後まで熱々でとても美味しいつけ麺でした。個人的にドロッとしたスープのつけ麺よりも、さらっとしたスープのつけ麺が好きなので好みの味でした。
つけ麺のスープが冷めやすい問題に終止符を打った絶品のつけ麺と言えます。
中華そばきた倉について
公式HP：https://chukasoba-kitakura.jp/
住所：〒030-0811 青森県青森市青柳1-7-29
電話：017-763-0830
駐車場：店の前に４台、近隣に５台
営業時間：昼：11:00～15:00、夜：17:00～20:00※スープが無くなり次第終了
