青森案内

初夏の奥入瀬渓流!緑のパワーが溢れ、滝や流れのエネルギーを最も感じられる季節

奥入瀬渓流でもっともおすすめな季節は6月です。新緑からさらに緑が深まりパワーが溢れています。さらに、奥入瀬渓流の水量が多く数ある滝や流れのパワーがもっとも強い時期です。紅葉の季節はもちろん素晴らしい場所ですが、6月はたくさんのパワーをもらえるので最高ですよ!

焼き鳥大好き青森人!リーズナブルでおつまみに最高のやきとり山内屋

やきとり山内屋は浪打銀座通り奥のコンビニ駐車場にある小さなお店です。リーズナブルでとても美味しい焼き鳥のテイクアウト専門店です。やきとりが大好きな青森の人にとって、こういうお店が嬉しいんですよね。ほっこりするお店で雰囲気がとても良いです。晩御飯やおつまみに最適ですよ。

意外な伏兵現る!ユニバースのからあげがおいしい

いつもと違う記事の雰囲気になっていますが、美味しい買ったので紹介します。スーパーの惣菜と思ったら大間違いです。ユニバースのからあげをあなどらないでね。「これぞ青森からあげ」は青森県産品をたくさん使って作ったからあげで専門店に負けない美味しさです。

クセになる辛さと旨味!めんや喜一の辛みそラーメンがうまい

青森市の中心街からは離れていますが、人気のラーメン屋さんがあります。定番の煮干しラーメンはもちろんおいしいですが、リピーター続出しているメニューが辛みそラーメンです。自家製ラー油を使った本格派の味はクセになる辛さと旨味でやみつきになります。辛さは3段階から選べます。

激にぼ系のラーメンを食べるならここ!中華そば田むらの鬼煮干しがおすすめ

青森のラーメンは煮干し系が主流ですが、その中でも激にぼ系というのがここ数年のトレンドです。激にぼ系のラーメン屋さんの中でも大人気なのが、中華そば田むらの「鬼煮干し中華」です。濃厚なスープながら、味が濃すぎずにすっきりとした味わいさえ感じるクセになるラーメンです。

歴史ある青森のお醤油屋さんが作る絶品からあげ!「キッコーセイからあげ」

青森の歴史あるお醤油屋さんが作るからあげのお店です。お店はとても小さくもともとは銀行ATMだった建物を使っているユニークなデザインです。しっかりと味が染み込んでいるからあげは絶品で、一個食べたらもう一個食べたくなる味のからあげです。津軽弁言うと「あどはだり」しますよ。

人気からあげ店「こばしょぐ」が青森市東エリアに出店!青森のからあげがさらに盛り上がる!

人気からあげ店こばしょぐが青森市東エリアにオープンしました。弘前市や青森市に数店舗あるほかイベントなどにも積極的に出店していて、青森のからあげ好きな人は食べたことないという人はいないと思います。さらに青森のからあげが盛り上がる予感がしますね。

ツルツル自家製麺のつけ麺を食べるならココ!麺匠とうぎょう

青森市内はラーメンだけじゃなく、つけ麺のお店もたくさんありますが、麺匠とうぎょうは青森を代表するつけ麺屋さんのひとつです。濃厚なスープとツルツルと食べられる自家製麺の相性は抜群で、大盛りでもぺろりと食べられます。また、お店一押しのエビ辛つけそばも人気がありますよ。

青森の伝統工芸品「津軽びいどろ」一つ一つ手作りのガラス食器

青森の伝統工芸品である津軽びいどろは、職人さんがひとつひとつ手作りしている色彩がきれいなガラス食器です。青森に来た時には必ず見てほしいおみやげのひとつです。私自身は、ビールグラスや日本酒のおちょこを使っています。直売所やオンラインストアもあるので覗いてみてください。