青森観光

ツルツル自家製麺のつけ麺を食べるならココ!麺匠とうぎょう

青森市内はラーメンだけじゃなく、つけ麺のお店もたくさんありますが、麺匠とうぎょうは青森を代表するつけ麺屋さんのひとつです。濃厚なスープとツルツルと食べられる自家製麺の相性は抜群で、大盛りでもぺろりと食べられます。また、お店一押しのエビ辛つけそばも人気がありますよ。

青森の伝統工芸品「津軽びいどろ」一つ一つ手作りのガラス食器

青森の伝統工芸品である津軽びいどろは、職人さんがひとつひとつ手作りしている色彩がきれいなガラス食器です。青森に来た時には必ず見てほしいおみやげのひとつです。私自身は、ビールグラスや日本酒のおちょこを使っています。直売所やオンラインストアもあるので覗いてみてください。

中華そばきた倉の冬季限定味噌ラーメンを食べに行ってきた

中華そばきた倉が冬季限定の味噌ラーメンを始めました。豆乳と鶏白湯スープをベースにして、味噌ダレは酒粕を使っているこだわりようです。寒い青森の冬にはぴったりの暖まる一杯となっています。普段煮干しラーメンばかりの人にも絶対におすすめの味噌ラーメンです。

街の洋食屋さん「まほろば」絶品のハンバーグにほっぺた落ちる

お食事処まほろばは住宅地の中にある街の洋食屋さんです。洋食を中心としたメニューでスパゲティやハンバーグ、エビフライなどあります。中でも、ハンバーグが絶品でほっぺたが落ちるかと思いました。目玉焼きものっていて、ハンバーグ好きにはたまらないです。じっくりと煮込まれたデミグラスソースがたまりません。

さすがとんかつ「かつ美亭」の厚切りひれかつがすごい!分厚いのに驚きの柔らかさ

青森市にあるファミリーレストランタイプのとんかつ屋さんかつ美亭は、家族で食事にとてもおすすめです。たくさんあるメニューの中でも、厚切りひれかつがすごいんです。まずは大きさにびっくりしますが、口にいれるとさらにびっくりします。厚切りなのにふわふわでとても柔らかいんです。絶対に食べた方がいいとんかつです。

これぞ青森の煮干しラーメンだ!35年以上の老舗「高長まるしげ」

青森で煮干しラーメンを食べるならまるしげという人も多いのではないでしょうか。35年以上の歴史がある老舗煮干しラーメンのお店です。太い麺と煮干しのさっぱりとしたスープが特徴的なラーメンです。人気店で昼過ぎには売り切れになることも多いので、昼前に行くのがおすすめです。

家族連れでもくつろげるそば屋さん「小巾亭」!名物のかき揚げざるのサイズに驚き

青森市に2店舗あるおそば屋さん「小巾亭」は家族連れでもくつろげてゆっくり食事ができるお店です。大きなお店で広い座敷席があるのが特徴ですが、小巾亭名物のかき揚げはボリューム満点です。そばの量も通常のそば屋さんよりも多いので、しっかり食べたい人も満足できるそば屋さんです。

和洋中なんでもある街の定食屋さんココット!なかでもおすすめはミートソースパスタ

青森市南佃にあるココットは和洋中なんでもある定食屋さんです。昔ながらの定食屋さんでメニューも豊富です。カキフライなど定食の定番もありますが、オーナーシェフおすすめのミートソースパスタはとてもおいしいです。赤ワインでじっくり煮込んだというソースにびっくりしました。

お土産や来客時のお菓子に最適!青森を代表する洋菓子店「ジークフリート」

ジークフリートは青森を代表する洋菓子店で、青森に数店舗展開するお店です。ケーキから焼き菓子など種類豊富に揃えているほか、銘菓青い森などでも有名です。デコレーションケーキなどの注文もできるので、お誕生日などのお祝いの時におすすめです。