青森大勝軒のもりそば!もり野菜はしっかりや野菜を食べられてお腹いっぱい

青森大勝軒は青森市内に2店舗あり、茶屋町の本店とサンロード内に出店しています。豊富なメニューが特徴的ですが、もりそばの中でももり野菜がおすすめです。予想以上の野菜の量にびっくりするし、何度もブラッシュアップを重ねているもりそばだそうです。お腹いっぱいになりました。

青森大勝軒サンロード店

▲青森大勝軒サンロード店

青森大勝軒は青森市内に2店舗あり、本店は茶屋町にありますが、もう1つはサンロード青森3Fの飲食店フロアにあります。

▲キッズスペースのとなり

サンロード青森3Fフロアに行くと、キッズスペース隣に大きく店を構えていてとても目立っています。

大勝軒なので、やはり一押しはもりそばですが、たくさんメニューがあるのが特徴です。

青森大勝軒のメニュー

▲券売機

店の入り口すぐにある券売機です。

メニューやトッピングがとても豊富なので、券売機のボタンが全て埋まっています。

もりそばの種類も豊富ですが、ラーメンの種類もたくさんあります。

▲もりそばのメニューその1

もりそばのメニューです。

もりそばを基本として、さまざまな具材を選ぶ形と考えていると分かりやすいです。

▲もりそばのメニューその2

もう一つ、もりそばのメニューです。

もりデラックスのインパクトがすごいですが、もりワンタンやもり野菜などあります。

種類豊富なメニューですが、ただトッピングしているというわけではなく、それぞれ味の調整をしているそうです。

もり野菜は細かく調整をしながら、ブラッシュアップしているそうです。

ちなみに、青森大勝軒は麺の量を選ぶことができて、大盛り無料です。

というわけで、もり野菜大盛りで。

もり野菜

▲もり野菜の大盛り

もり野菜の大盛りを注文しました。

青森大勝軒は通常のつけ麺屋さんよりもどんぶりが大きいです。

麺が入っているどんぶりはもちろん、スープが入っているどんぶりも大きく、どちらも立ち食いそば屋さんくらいのサイズでしょうか。

▲斜めから

この角度からだとどんぶりのサイズが分かりやすいですね。

どちらも大きくて迫力さえ感じます。

青森大勝軒の自家製麺は、つるっとした麺でありながらもちもちもするし絶妙な麺です。

一口食べるだけで、これはうまいわとなること間違いありません。

▲もり野菜のスープ

大きいどんぶりに入ったスープです。

実は、このチャーシューやメンマの下にはたくさんの野菜が入っているんです。

味が染みたキャベツなどの野菜がとても美味しく、スープと合うんです。

つけ麺のスープはしょっぱ目に作られていることが多いですが、青森大勝軒のもりそばはしょっぱくなく味がしっかりしています。

野菜の甘味も感じられるので、割りスープなく飲めちゃいます。

まとめ

青森大勝軒のもり野菜は、もりそばの中でも個人的に好きなメニューです。野菜をたくさん食べられるし、大盛りにすれば美味しいもりそばでお腹いっぱいになります。

茶屋町にある本店は何度も行ったことがありますが、サンロード店は初めてでした。

どちらもお店の雰囲気が良くて、気持ちよくなりますね。

青森大勝軒サンロード店について

住所:青森市緑3丁目9-2サンロード青森3F

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