青森案内

歴史ある青森のお醤油屋さんが作る絶品からあげ！「キッコーセイからあげ」

青森の歴史あるお醤油屋さんが作るからあげのお店です。お店はとても小さくもともとは銀行ATMだった建物を使っているユニークなデザインです。しっかりと味が染み込んでいるからあげは絶品で、一個食べたらもう一個食べたくなる味のからあげです。津軽弁言うと「あどはだり」しますよ。

人気からあげ店「こばしょぐ」が青森市東エリアに出店！青森のからあげがさらに盛り上がる！

人気からあげ店こばしょぐが青森市東エリアにオープンしました。弘前市や青森市に数店舗あるほかイベントなどにも積極的に出店していて、青森のからあげ好きな人は食べたことないという人はいないと思います。さらに青森のからあげが盛り上がる予感がしますね。

ツルツル自家製麺のつけ麺を食べるならココ！麺匠とうぎょう

青森市内はラーメンだけじゃなく、つけ麺のお店もたくさんありますが、麺匠とうぎょうは青森を代表するつけ麺屋さんのひとつです。濃厚なスープとツルツルと食べられる自家製麺の相性は抜群で、大盛りでもぺろりと食べられます。また、お店一押しのエビ辛つけそばも人気がありますよ。

青森の伝統工芸品「津軽びいどろ」一つ一つ手作りのガラス食器

青森の伝統工芸品である津軽びいどろは、職人さんがひとつひとつ手作りしている色彩がきれいなガラス食器です。青森に来た時には必ず見てほしいおみやげのひとつです。私自身は、ビールグラスや日本酒のおちょこを使っています。直売所やオンラインストアもあるので覗いてみてください。

中華そばきた倉の冬季限定味噌ラーメンを食べに行ってきた

中華そばきた倉が冬季限定の味噌ラーメンを始めました。豆乳と鶏白湯スープをベースにして、味噌ダレは酒粕を使っているこだわりようです。寒い青森の冬にはぴったりの暖まる一杯となっています。普段煮干しラーメンばかりの人にも絶対におすすめの味噌ラーメンです。

街の洋食屋さん「まほろば」絶品のハンバーグにほっぺた落ちる

お食事処まほろばは住宅地の中にある街の洋食屋さんです。洋食を中心としたメニューでスパゲティやハンバーグ、エビフライなどあります。中でも、ハンバーグが絶品でほっぺたが落ちるかと思いました。目玉焼きものっていて、ハンバーグ好きにはたまらないです。じっくりと煮込まれたデミグラスソースがたまりません。

さすがとんかつ「かつ美亭」の厚切りひれかつがすごい！分厚いのに驚きの柔らかさ

青森市にあるファミリーレストランタイプのとんかつ屋さんかつ美亭は、家族で食事にとてもおすすめです。たくさんあるメニューの中でも、厚切りひれかつがすごいんです。まずは大きさにびっくりしますが、口にいれるとさらにびっくりします。厚切りなのにふわふわでとても柔らかいんです。絶対に食べた方がいいとんかつです。

これぞ青森の煮干しラーメンだ！35年以上の老舗「高長まるしげ」

青森で煮干しラーメンを食べるならまるしげという人も多いのではないでしょうか。35年以上の歴史がある老舗煮干しラーメンのお店です。太い麺と煮干しのさっぱりとしたスープが特徴的なラーメンです。人気店で昼過ぎには売り切れになることも多いので、昼前に行くのがおすすめです。

家族連れでもくつろげるそば屋さん「小巾亭」！名物のかき揚げざるのサイズに驚き

青森市に２店舗あるおそば屋さん「小巾亭」は家族連れでもくつろげてゆっくり食事ができるお店です。大きなお店で広い座敷席があるのが特徴ですが、小巾亭名物のかき揚げはボリューム満点です。そばの量も通常のそば屋さんよりも多いので、しっかり食べたい人も満足できるそば屋さんです。