新着記事一覧
ガイド装備の最重要ギア！lofoten Gore-Tex Proを今シーズンも使います
2021-2022シーズンインで使用するウェアの紹介です。lofoten Gore-Tex Proシリーズはやはり耐久性が抜群でかつ防水透湿性が最高です。バックカントリーやゲレンデスキーなどさまざまな環境におすすめのウェアなので、ぜひシーズンインする前に検討してみてください。
秋冬のシューズは決めた？暖かいTevaのエンバーシリーズがおすすめ！
秋冬を過ごすシューズは決まっていますか？楽ちんで暖かいシューズを探しているなら、Tevaのエンバーシリーズで決まりです。足が冷えやすい体質の私ですが、エンバーシリーズを使い出して他のシューズにはいけなくなりました。山荘内ではほとんどエンバーを履いて過ごしています。
パタゴニアが食品を販売してるって知ってた？オーガニック食品でおいしい
アウトドアメーカーのパタゴニアが食品を出していることを知っていますか。今回、機会があって初めて食べました。期待以上のおいしさでびっくりしました。環境への意識が高いパタゴニアらしい食品なので、一度食べてみてはいかがですか。ドライフルーツは行動食にも良さそうです。
青森の伝統工芸品「津軽びいどろ」一つ一つ手作りのガラス食器
青森の伝統工芸品である津軽びいどろは、職人さんがひとつひとつ手作りしている色彩がきれいなガラス食器です。青森に来た時には必ず見てほしいおみやげのひとつです。私自身は、ビールグラスや日本酒のおちょこを使っています。直売所やオンラインストアもあるので覗いてみてください。
中華そばきた倉の冬季限定味噌ラーメンを食べに行ってきた
中華そばきた倉が冬季限定の味噌ラーメンを始めました。豆乳と鶏白湯スープをベースにして、味噌ダレは酒粕を使っているこだわりようです。寒い青森の冬にはぴったりの暖まる一杯となっています。普段煮干しラーメンばかりの人にも絶対におすすめの味噌ラーメンです。
街の洋食屋さん「まほろば」絶品のハンバーグにほっぺた落ちる
お食事処まほろばは住宅地の中にある街の洋食屋さんです。洋食を中心としたメニューでスパゲティやハンバーグ、エビフライなどあります。中でも、ハンバーグが絶品でほっぺたが落ちるかと思いました。目玉焼きものっていて、ハンバーグ好きにはたまらないです。じっくりと煮込まれたデミグラスソースがたまりません。
さすがとんかつ「かつ美亭」の厚切りひれかつがすごい！分厚いのに驚きの柔らかさ
青森市にあるファミリーレストランタイプのとんかつ屋さんかつ美亭は、家族で食事にとてもおすすめです。たくさんあるメニューの中でも、厚切りひれかつがすごいんです。まずは大きさにびっくりしますが、口にいれるとさらにびっくりします。厚切りなのにふわふわでとても柔らかいんです。絶対に食べた方がいいとんかつです。
ガイドが教える自家製ベーコンの作り方！大事なのは煙じゃない、温度だ！
数年前からキャンプなどのアウトドアで燻製を作るのがブームになっていますね。おうち時間やアウトドアへ出かける人が増えている昨今、ベーコンなどの燻製を作るのが流行っています。燻製を挑戦し始めたら一度はトライしてみたい自家製ベーコン作り。自家製ベーコンの作り方を紹介します。
これぞ青森の煮干しラーメンだ！35年以上の老舗「高長まるしげ」
青森で煮干しラーメンを食べるならまるしげという人も多いのではないでしょうか。35年以上の歴史がある老舗煮干しラーメンのお店です。太い麺と煮干しのさっぱりとしたスープが特徴的なラーメンです。人気店で昼過ぎには売り切れになることも多いので、昼前に行くのがおすすめです。