新着記事一覧
クセになる辛さと旨味！めんや喜一の辛みそラーメンがうまい
青森市の中心街からは離れていますが、人気のラーメン屋さんがあります。定番の煮干しラーメンはもちろんおいしいですが、リピーター続出しているメニューが辛みそラーメンです。自家製ラー油を使った本格派の味はクセになる辛さと旨味でやみつきになります。辛さは３段階から選べます。
激にぼ系のラーメンを食べるならここ！中華そば田むらの鬼煮干しがおすすめ
青森のラーメンは煮干し系が主流ですが、その中でも激にぼ系というのがここ数年のトレンドです。激にぼ系のラーメン屋さんの中でも大人気なのが、中華そば田むらの「鬼煮干し中華」です。濃厚なスープながら、味が濃すぎずにすっきりとした味わいさえ感じるクセになるラーメンです。
歴史ある青森のお醤油屋さんが作る絶品からあげ！「キッコーセイからあげ」
青森の歴史あるお醤油屋さんが作るからあげのお店です。お店はとても小さくもともとは銀行ATMだった建物を使っているユニークなデザインです。しっかりと味が染み込んでいるからあげは絶品で、一個食べたらもう一個食べたくなる味のからあげです。津軽弁言うと「あどはだり」しますよ。
人気からあげ店「こばしょぐ」が青森市東エリアに出店！青森のからあげがさらに盛り上がる！
人気からあげ店こばしょぐが青森市東エリアにオープンしました。弘前市や青森市に数店舗あるほかイベントなどにも積極的に出店していて、青森のからあげ好きな人は食べたことないという人はいないと思います。さらに青森のからあげが盛り上がる予感がしますね。
やはり特別な場所、前嶽ピーク！最高の斜面と広がる絶景
前嶽ピークは特別な場所です。気象や積雪状態などさまざまな条件が揃わないといけません。1月の八甲田でこんなに穏やかな日があるのかという、めったにない条件で行くことができました。最高の斜面と景色で参加したみんな感動していました。私にとっても何度もきても感動できる素晴らしい場所です。
ツルツル自家製麺のつけ麺を食べるならココ！麺匠とうぎょう
青森市内はラーメンだけじゃなく、つけ麺のお店もたくさんありますが、麺匠とうぎょうは青森を代表するつけ麺屋さんのひとつです。濃厚なスープとツルツルと食べられる自家製麺の相性は抜群で、大盛りでもぺろりと食べられます。また、お店一押しのエビ辛つけそばも人気がありますよ。
1月3連休の八甲田は深い深いパウダーからの春のような気温の日もあった
1月の3連休は寒波の影響で大雪になることが多いですが、やはり今年も似たようなパターンになりました。3連休前に大雪となり、連休初日から降雪80cmという中で出かけました。ただ、中日は気温があがり春のような霧に包まれましたがツアーのコンディションは上々ですね。
2021年末の八甲田バックカントリーの様子！一瞬の晴れ間が最高だった
2021年末の八甲田の様子をお届けします。年末年始は寒波の影響でロープウェイ運休が多かったですが、落ち着いた日にツアーへ出かけられました。なかなか光が差し込むことはありませんが、一瞬さしこんだ光がとても綺麗で最高のコンディションで滑られましたよ。
雪山には必ず持っていなければいけない三種の神器！アバランチギアの用意をしよう
雪山に登山やバックカントリーに行くときは必ず、アバランチギアを持ちましょう。三種の神器と呼ばれる、「ビーコン」、「プローブ」、「スコップ」を使えるようになっておくことが大事です。最も大事なことは、雪崩に合わないこと。雪崩に関する勉強も必要です。