青森では珍しいとんこつラーメンのお店！ラーメンぼーんずのマー油とんこつがうまい
煮干しラーメンが主流の青森ですが、本格的なとんこつラーメンのお店があります。サンロード青森そばに移転オープンしたラーメンぼーんずです。青森ではあまり馴染みがない、細麺バリカタでクリーミーなとんこつスープがとても美味しいです。レアチャーシュー丼もとても美味しいですよ。
ラーメンぼーんず
ラーメンぼーんずはサンロード青森のそばにあります。
青森では、今でもサンロード青森のことをジャスコと呼びますが。
サンロード青森を背にすると住宅街に一角にラーメンぼーんずがあります。
青森では珍しいとんこつラーメンのお店です。
ラーメンではなく、ラァメンなんですね。
ぼーんずのメニュー
人気ナンバーワンはやはりとんこつラーメンみたいですね。
他にも、中華そばやつけそばなどあります。
ご飯系のメニュも豊富です。
替え玉することが基本の食べ方のようです。
替え玉100円は安いです。
しかし、ランチタイムはなんと無料です。なんて優しいんでしょう。
券売機では写真がないので、どんなものかわからなかったのですが、そばに写真がありました。
レアチャーシュー丼うまそうです。
とんこつラーメンとチャーシュー丼
これぞ王道のとんこつラーメンという感じです。
とんこつのくさみなどは一切なく、クリーミーでとても美味しいスープです。
レアチャーシューが２枚乗せてあり、しっとりしたチャーシューです。
こちらは通常のとんこつラーメンにマー油を垂らした一杯です。
マー油とんこつの方は玉ねぎのトッピングがあるんですね。
マー油とんこつは通常のとんこつラーメンよりも、香ばしさがプラスされて味わい深い一杯です。
個人的にはマー油とんこつの方が好きかな。
とんこつラーメンらしく、もちろん細麺です。
バリカタで注文しました。
青森ではほとんどのお店が煮干しラーメンなので、王道のとんこつラーメン屋さんはあまり多くありません。
私自身とても久しぶりのとんこつラーメンです。
ラーメンだけでなく、レアチャーシュー丼も注文しました。
しっとりとしたチャーシューがとても美味しいです。タレがまたうまいので、行ったら必ず注文したほうがいいです。
もちろん替え玉
久しぶりのとんこつラーメンをあっという間に食べちゃったので、もちろん替え玉を注文しました。
今回はバリカタよりも一段階硬めのハリガネで。
初めの一杯目は味をしっかりと楽しみたくて、テーブルのトッピングは使いませんでした。
替え玉して２杯目は紅生姜、辛子高菜、ニンニクなどトッピングたっぷりして味変で楽しみました。
おいしかったなぁ〜。
まとめ
ラーメンぼーんずは青森では珍しい本格的なとんこつラーメンのお店です。煮干しラーメンが好きな青森の人にとっては逆に新鮮な感覚になるかもしれません。
くさみなど一切ないクリーミーなスープで、煮干しラーメン好きな青森の人もきっと好きになるラーメンです。
煮干しラーメンじゃない気分の時に行きたいラーメン屋さんレパートリーが増えました。
とんこつラーメンぼーんずについて
住所：青森市緑3丁目6ー1
電話：017-777-0550
駐車場：たくさん
