グルメ

ゲップまでうまいラーメン!康家の煮干しラーメンは中毒性あり

青森は煮干しラーメン店がたくさんありますが、その中でも人気店のひとつラーメン康家はゲップまでうまいラーメンとして人気です。煮干しの香りとまろやかなスープがたまらない、中毒性がある煮干しラーメンです。なんと煮干しスープとメンマが無料サービスというのも魅力ですね。

青森で濃厚つけ麺といえばここ!麺屋しゅはりの豚骨魚介つけ麺がうまい

麺屋しゅはりは青森を代表するつけ麺屋さんです。一押しの濃厚豚骨魚介つけ麺は、麺を東京から特注で取り寄せていて太麺ですがツルツルの食感です。魚介の風味も強く、煮干しラーメンが好きな青森の人は間違いなく好きなつけ麺と言えます。つけ麺が食べたくなったら、麺屋しゅはりは間違いないですね。

ドラゴンカフェでお弁当のテイクアウト!豊富なメニューで悩んじゃう

青森市浜館にあるドラゴンカフェはカフェレストランのようなお店で、店内飲食はもちろんテイクアウトメニューがとても充実しています。テイクアウトのお弁当は注文してから作ってくれるので、出来立てホヤホヤを外出先やお家で楽しめます。豊富なメニューの中からイチオシのハンバーグ弁当をいただきました。

青森では珍しいとんこつラーメンのお店!ラーメンぼーんずのマー油とんこつがうまい

煮干しラーメンが主流の青森ですが、本格的なとんこつラーメンのお店があります。サンロード青森そばに移転オープンしたラーメンぼーんずです。青森ではあまり馴染みがない、細麺バリカタでクリーミーなとんこつスープがとても美味しいです。レアチャーシュー丼もとても美味しいですよ。

海の駅ふかうら「まるごと市場」で食べられる海鮮丼が豪華!新鮮な魚介も販売

海の駅ふかうら「まるごと市場」は2018年にオープンした、新鮮な魚介や野菜が売られている市場です。新鮮な食材が安く手に入るのが魅力ですが、まるごと市場食堂がさらにすごいんです。 リーズナブルなお値段でたっぷりの刺身を食べられる海鮮丼が一押しです。新鮮さとボリュームに驚くこと間違いなしです。

名物は和スイーツのみつかけ!青森市にある老舗中華そば店つじい餅店

青森市幸畑にあるつじい餅店はもともと和スイーツ屋さんだったお店が中華そばを始めて人気となった老舗のラーメン屋さんです。鶏だしと煮干しのスープにちぢれた細麺は、昔ながらの中華そばでお年寄りからお子さんまで幅広い層に人気があります。 名物のみつかけは、餅屋さんの柔らかいお餅にたっぷりのみつがかかったおいしい和スイーツです。

津軽地方に展開する中華レストランが営むラーメン屋さん!麺屋幡のつけ麺が美味しい

津軽地方で人気の幡龍グループが展開する麺屋幡は濃厚なつけ麺が人気のラーメン店です。麺は自家製麺でスープに合うように計算されていて相性抜群です。 大盛り無料というのも魅力の一つで、美味しいつけ麺をお腹いっぱいに食べたい時は麺屋幡がおすすめです。

スタミナ満点のニラレバ麺がおすすめ!青森では珍しいタイプのラーメン屋「万八ラーメン」

万八ラーメンの人気メニュー、ニラレバ麺はただの変わり種ラーメンではありません。野菜とレバーがたっぷりとラーメンに乗っていてスタミナ満点なのはもちろん、旨味が溶け込んだスープがとても美味しいです。 青森市内に何店舗かありますが、虹ヶ丘店は駐車場も広くて行きやすいのでおすすめです。 ニラレバ麺の様子お届けします。

最後まで熱々のつけ麺!鰹ベースのスープで辛味と酸味が絶妙!中華そばきた倉

青森市青柳にある中華そばきた倉のつけ麺が最後まで熱々で話題です。 3年前まで限定メニューだったのが定番となり、人気メニューとなったそうです。辛味と酸味のバランスが良いスープがとても美味しいです。 そんな話題のきた倉のつけ麺を食べに行ってきました。